توضیحات
پودر نان چاپاتا سحر
چاپاتا یا چاباتّا یک نان محلی ایتالیایی است که در سال 1982 توسط آرنالدو کاوالاری ، ابداء شده . خمیر این نان با آبدهی بالا (حدود 70% وزن آرد) وزمان تخمیر طولانی (حدود 14 تا 24 ساعت) آماده می شود .
این نان ساندویچی لذیذ که در دنیا به اندازه باگت فرانسوی معروف و محبوب است ، قسم درونی نرم ، لطیف و خوش طعم دارد که توسط لایه بیرونی نازک ترد و خوش رنگ محافظت می گردد .
شرکت ثمین نان سحر ، در تلاش برای ارائه خدمان بهتر، دست به تولید مخلوط نیمه آماده نان چاپاتا سحر ، با کیفیت بالا زده ، تا به نیازهای مشتریانش پاسخ دهد .
بسته بندی : در بسته بندی های 10 کیلوگرمی به بازارعرضه می گردد .
فرمول پیشنهادی
آرد گندم 10 کیلوگرم
پودر نان چاپاتا سحر 500 گرم
روغن زیتون 200 گرم
خمیر مایه خشک 100 گرم
نمک 150 گرم
شکر 100 گرم
آب 8-7 لیتر
مقدار مصرف :
500 گرم به ازای هر 10 کیلوگرم آرد گندم
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.